Festival Science et Gastronomie : la science passe à table le 14 juin
Le samedi 14 juin, le festival "Science et gastronomie" vous propose une journée savoureuse mêlant ateliers, rencontres, dégustations et découvertes scientifiques. Organisé par les étudiants du Master IMST, cet événement se déroulera au Faitout.
Et si le goût ne se limitait pas à nos papilles ?
De 10h à 18h, venez explorer l’univers fascinant de la neuro-gastronomie, comprendre comment nos sens interagissent en cuisine, et découvrir les ponts inattendus entre laboratoires et casseroles. Le festival propose un véritable menu sensoriel à savourer tout au long de la journée !
De 10h à 18h, venez explorer l’univers fascinant de la neuro-gastronomie, comprendre comment nos sens interagissent en cuisine, et découvrir les ponts inattendus entre laboratoires et casseroles. Le festival propose un véritable menu sensoriel à savourer tout au long de la journée !
- Ateliers
- Exposition photo et démonstrations
- Rencontre avec des professionnels
Date : Samedi 14 juin 2025
Horaires : de 10h à 18h
Lieu : Le Faitout, 12 rue Gabriel Péri, 69350 La Mulatière
Entrée libre - tout public
Un événement imaginé et organisé par les étudiants du Master Information et Médiation Scientifique et Technique – EISO, dans le cadre de leur formation à la communication scientifique.
Science, cuisine et plaisir se rencontrent au festival : à consommer sans modération !
Liste des horaires :
- Le 14 juin 2025 de 10h à 18h